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             ランチタイム 12:00〜15:00 / ディナータイム17:30〜22:30(LO21:30) / 定休日 水曜日、木曜日    
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店舗案内 - Pizzeria YUICIRO&A

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ご挨拶

鈴木 雄一朗 鈴木 雄一朗

当店は愛のあるアットホームなレストランです。
スタッフ一同、元気いっぱいの笑顔でいつでもお客様をお待ちしております。
カウンターもありますので、おひとり様でも気軽にお越しください。

Pizzeria YUICIRO&A オーナーシェフ
鈴木 雄一朗(すずき ゆういちろう)

19歳で(現)エコール辻東京フランス、イタリア料理マスターカレッジを卒業。
約2年半、国内のレストランで基礎を学び、その後イタリア(ナポリ、トスカーナ リグーリア地方)で修行を積む。
帰国後、国内のリストランテやピッツェリアでシェフを担当。
2010年独立、『Pizzeria YUICIRO&A(ピッツェリア ユーイチローエアー)』開店。

1978年5月 東京都立川市生まれ
1997年3月 エコール辻東京
2001年10月 渡伊 イタリアへ行き
①Pompeiのil PRINCIPE.
②Villa a SestaのLa Bottega del 30
③ChiavariのRistorante Ca’Peo
で修行する

のちに東京、名古屋でレストラン勤務したあと経営学を学ぶ為
2年間飛込み営業を始める(完全歩合制)
2010年1月12日 そのあと1年間飲食に戻り
Pizzeria YUICIRO&Aをオープンする
2019年 ぷりん屋さんを始めたいと思い、物件を探し始めたが見つからず
2023年4月 お店を改装
2023年5月 TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A
という名で祈願のぷりん屋さんをオープン

店舗概要

店舗名 Pizzeria YUICIRO&A
オーナーシェフ 鈴木 雄一朗
所在地 〒190-0012
東京都立川市曙町1-30-21立川井上ビル1F
電話番号 042-512-9570042-512-9570
予約専用番号:050-3188-0346050-3188-0346
営業時間 ランチタイム 12:00〜15:00
ディナータイム 17:30〜22:30(LO21:30)
ランチタイムは全席禁煙の90分制です。
ディナータイム基本2時間制ですが、混み合った場合お席を譲って頂く場合がございます。
ディナータイムは状況によって全席禁煙になります。
総席数 42席(カウンター6席 4人テーブル9席)
定休日 水曜日、木曜日

JR中央線「立川駅」 徒歩3分
多摩モノレール「立川北駅」 徒歩2分